Jan Gawron urodził się 24 grudnia 1947 roku we wsi Bukowiec w Małopolsce. Miał dwóch braci i dwie siostry. W wieku trzech lat wraz z rodziną wyemigrował do Lusin w powiecie bartoszyckim.
Uczęszczał do szkoły podstawowej w Kinkajmach, a po jej ukończeniu zaczął naukę w Zasadniczej Szkole Młynarskiej w Kwidzynie. Po szkole odbył staż w młynie w Kętrzynie. Po zakończeniu stażu Jan Gawron odbył dwuletnią służbę wojskową w Bartoszycach.
Po przeniesieniu do rezerwy Jan Gawron rozpoczął pracę w młynie gospodarczym Państwowych Zakładów Zbożowych w Bartoszycach. W 1976 roku rozpoczął pracę w bartoszyckim elewatorze zbożowym Państwowych Zakładów Zbożowych. Dwa lata przed przejściem na emeryturę w wyniku prywatyzacji elewatora został zwolniony. Po roku na bezrobociu, z pomocą państwowego finansowania, założył własną działalność gospodarczą, którą zamknął by przejść na emeryturę w wieku 60 lat.
Posłuchaj, jak wspomina swoją pracę.